segunda-feira, 5 de julho de 2010

Pastel 4 Queijos

- Ingredientes
600g de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
20g de margarina
1 ovo
150ml de água
2 fatias de queijo mussarela
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
Requeijão Cremoso D’ALLORA Premium (à gosto)
1 colher de sopa de Gorgonzola ralado (você pode substituir pelo Requeijão D’ALLORA sabor Gorgonzola)

- Modo de Preparo:
Coloque em um recipiente a farinha de trigo, o sal, o ovo, a margarina e misture bem em seguida coloque a água ficar no o ponto. Passe a massa no cilindro e modele os pastéis. Junte os ingredientes do recheio, coloque na massa e frite. Escorra e sirva.

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