sexta-feira, 2 de julho de 2010

Filé de Peixe ao Molho de Requeijão e Creme de Leite

Ingredientes:

1 kg de filé de peixe de filé de pescada (ou peixe de sua preferência)

250 gr Requeijão Cremoso D’ALLORA Light

1 caixinha de creme de leite (200 gr)

Sal

Limão

Coentro

Tempero pronto para peixe

Modo de preparo:

Tempere os filés de peixe com sal e limão. Em uma vasilha misture o Requeijão Cremoso D’ALLORA Light com o creme de leite e polvilhe um pouco do tempero pronto para peixes. Forre o fundo de um refratário com esta mistura, coloque os filés por cima e salpique com coentro bem picadinho. Leve ao forno pré aquecido para assar por 20 minutos. Sirva acompanhado de salada de folhas com tomate cereja, purê de batatas.

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