Blog D'Allora

PAVÊ BEM CASADO COM SORVETE E DOCE

DE LEITE D’ALLORA SWEET LINE

Ingredientes:

Pão de ló

- 2 xícaras de chá de farinha de trigo.

- 2 xícaras de chá de açúcar.

- 1 colher de sopa de fermento em pó.

- 1 xícara de chá de leite fervente.

- 4 ovos.

Recheio:

- 250g deSweetLine Sabor Doce de Leite

- 1 pote de sorvete de creme (2 litros).

Modo de Preparo (Massa):

Pão de ló – coloque na batedeira os ovos e o açúcar até dobrar o volume ficando um creme esbranquiçado, em seguida adicione o leite, o fermento e a farinha de trigo aumente a velocidade e bata rapidamente para os ingredientes possam incorporar. Em uma assadeira untada com manteiga coloque a massa no forno pré-aquecido a 200°C durante 25 minutos ou até dourar. Depois de assado desenforme e corte o bolo em cubos. 

Montagem do pavê – pegue uma forma grande de bolo inglês e vá montando e alternando as camadas de cubos de bolo, colheradas de doce de leite e sorvete de creme e assim até que ela encha. Depois de tudo montado bata com cuidado a forma em uma superfície firme para que o sorvete possa se acomodar feito isso cubra com um filme plástico e leve ao freezer por aproximadamente 6 horas, desenforme e sirva gelado.

Fonte: http://www.hiperativo.com/receita-de-pave-bem-casado-com-doce-de-leite-e-sorvete/