Blog D'Allora

Nhoque recheado com Requeijão

Cremoso D’allora Tradicional

Ingredientes:

- 1 kg de batata sem casca

- 1 ovo

- 1 colher (sopa) de margarina

- Farinha de trigo

- 300g de Requeijão Cremoso D’ALLORA Tradicional

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas com sal.

Passe-as pelo espremedor ainda quentes.

Espere amornar, coloque o ovo inteiro, a margarina, misture bem com as mãos.

Coloque a farinha de trigo o suficiente para moldar bolas do tamanho que você desejar.

Corrija o sal.

Faça orifícios nas bolas com o dedo, introduza o Requeijão Cremoso D’ALLORA Tradicional e torne a fechar as bolas.

Leve-as à uma panela grande com bastante água fervente e retire as bolas conforme forem voltando à superfície.

Sirva com o molho da sua preferência.

Dica: fica especial com um molho de tomates e frango desfiado, temperado com noz-moscada,

alecrim, um pouco de vinho, algumas colheres de Requeijão Cremoso D’Allora Tradicional e queijo ralado.

Bom apetite!