Ingredientes:
· 1 xícara (chá) e 1 colher (sopa) de óleo
· 1 xícara (chá) de leite
· 3 ovos
· 2 colheres (sopa) de amido de milho
· 1 xícara (chá) de farinha de trigo
· Sal a gosto
· 1 colher (sopa) de fermento em pó
· 1 cebola cortada em cubos
· 150 g de linguiça calabresa fresca
· 250 g de Requeijão D’ALLORA Tradicional
· Salsa picada a gosto
Modo de Fazer
1. No liquidificador, bata 1 xícara (chá) de óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha
de trigo, o sal e o fermento.
2. Prepare o recheio: em uma panela, aqueça o restante do óleo, doure a cebola e a linguiça.
Deixe esfriar.
3. Unte e enfarinhe a assadeira.
4. Alterne camadas de massa, linguiça e colheradas de Requeijão D’ALLORA Tradicional.
5.Salpique a salsa e asse no forno, preaquecido, a 200°C, durante 35 minutos ou até dourar.
Dica: se preferir substitua a linguiça por salsicha.
Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/torta-linguica-requeijao-402335.shtml
Ingredientes:
1 bisnaga de 500g de Requeijão Cremoso D’ALLORA Tradicional
200 g de açúcar + um pouco para polvilhar
2 colheres (sopa) de farinha
2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
6 ovos grandes
1 colher (chá) de canela moída + um pouco para polvilhar
raspa da casca de 1 limão
manteiga para untar
Modo de Fazer
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar uma tarteira pequena com manteiga e forrar com uma
folha de papel vegetal. Reservar.
Em uma batedeira, juntar o Requeijão, a farinha, o açúcar, a manteiga e os ovos. Bater muito
bem. Incorporar a canela moída e a raspa de limão. Bater mais um pouco.
Deitar o preparado na tarteira e levar ao forno - a 180ºC - durante aproximadamente 30
minutos. Retirar a tarte do forno e deixar arrefecer por completo. Desenformar delicadamente.
Polvilhar com um pouco de açúcar e de canela moída.
Servir a tarte bem fresca ou à temperatura ambiente.
Fonte: http://receitasnarede.com/receita/tarte-de-requeijao-1/ver
Ingredientes:
MASSA
- 1 quilo de fécula de mandioca ou polvilho doce
- 2 litros de água
- 200g de coco ralado fresco
RECHEIO
- 200g de frango cozido e desfiado
- ½ cebola picada
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sobremesa) de azeitonas picadas
- 200g de Requeijão D’ALLORA Tradicional
- sal a gosto
Modo de Fazer
1.MASSA
Deixe a fécula de mandioca de molho por 2 horas. Tire a água e quebre em pedaços e
deixe secar em cima de um pano branco por 2 horas. Passe na peneira. Leve ao fogo em
uma frigideira anti aderente sem untar. Conserve a chama baixa. Coloque a massa na frigideira
com o auxílio de uma colher, alisando-a para fica bem macia, por cerca de 3 minutos ou até que
o beiju esteja ligado. Recheie a gosto.
Obs: Para a massa especial, é só misturar com as mãos 200g de coco ralado fresco na
massa pronta.
RECHEIO
Refogue todos os temperos na manteiga. Coloque o frango. Misture bem e recheie.
Montagem: Tapioca, recheio e despeje o requeijão à gosto.
Fonte: http://home.tvgazeta.com.br/mulheres/receitas/item/tapioca-de-frango-com-requeij%C3%A3o
