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Pão Recheado com

Requeijão Cremoso D’ALLORA Light

Ingredientes:

 MASSA

                2 xícaras (chá) de leite morno

                2 tabletes de fermento fresco biológico (30g)

                800g de farinha de trigo, aproximadamente

                ¾ de xícara (chá) de óleo

                2 colheres (chá) de sal

    RECHEIO

                600g de presunto fatiado

                600g de mussarela fatiada

                300g de Requeijão Cremoso D’ALLORA Light

                3 tomates sem sementes picados

                1 cebola picada

                3 colheres (chá) de orégano

Modo de Preparo:

MASSA

1.            Numa tigela, coloque metade do leite, o fermento e 3 colheres (sopa) de farinha de trigo.

Deixe descansar por 30 minutos.

2.            Adicione o leite restante, o óleo, o sal e misture bem

3.            Acrescente a farinha restante, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos

4.            Cubra a massa e deixe dobrar de tamanho em lugar quente e seco.

5.            Divida a massa em 3 partes e abra-as com um rolo

RECHEIO

1.            Numa tigela misture: queijo, presunto, tomate, cebola, orégano e requeijão. Misture bem todos eles.

2.            Com a massa aberta, acrescente o recheio.

3.            Enrole a massa fechando as pontas e unindo as laterais.

4.            Coloque-as em assadeiras untadas e enfarinhadas

5.            Deixe crescer por mais 30 minutos e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por 40 minutos

DICA

Bata um ovo e pincele os pães para que fiquem dourados.