TORTA DE MORANGO COM BRILHO SWEET LINE SABOR MORANGO

MASSA:

2 xícaras de farinha de trigo

2 envelopes de adoçante em pó de sua preferência

5 colheres de manteiga light

2 gemas

CREME:

2 gemas

2 colheres de sopa de amido de milho (cheias)

2 potes de leite condensado diet (400 g)

1 litro de leite desnatado

COBERTURA:

1 caixa de morangos frescos

Geléia de Brilho Sweet Line sabor Morango

MODO DE PREPARO:

Massa: Junte o trigo, adoçante, a manteiga e as gemas e misture bem com as mãos (quando se acrescenta a manteiga a massa cria liga e fica como uma massa de pão, um pouco mais grudenta). Abra com as mãos em uma assadeira de fundo falso (com no máximo 30 cm) até as laterais. Com um garfo, faça furinhos em toda a extensão para não dar bolhas de ar. Leve ao forno até dourar bem as bordinhas, em média 15 ou 20 minutos em fogo brando. Retire e reserve ainda na forma.

Creme: Dissolva as gemas e o amido de milho no leite, depois agregue o leite condensado diet e misture bem, leve ao fogo. Deixe ferver, cozinhe por uns 5 ou 6 minutos para engrossar, quando sentir o creme pesado despeje-o por cima da massa ainda na assadeira e reserve.

Cobertura: Quando o creme estiver um pouco mais frio espalhe os morangos (lavados e cortados ao meio).

Espalhe sobre os morangos uma quantidade generosa da Geleia de Brilho Sweet Line sabor Morango.

Sirva Gelada!

http://www.pleased.com.br/torta-de-morango-diet/

TORTA DE PÃO E ATUM COM REQUEIJÃO CREMOSO D’ALLORA LIGHT

Ingredientes:

. 1 pacote de pão de forma sem casca

. Margarina para untar as fatias de pão

. 2 latas de atum

. 4 tomates sem pele e sem sementes picados

. 1 cebola grande picada

. 1/4 de xícara (chá) de azeitona verde picada

. Sal e orégano a gosto

. 100g de Requeijão Cremoso D’ALLORALight

. 1/2 xícara (chá) de leite

. 1 ovo

. 2 colheres (sopa) de maionese

. Salsa picada a gosto

Modo de Preparo:

Unte todas as fatias de pão dos dois lados com margarina. Em um recipiente, misture o atum, o tomate, a cebola, a azeitona e tempere com sal e orégano. Aqueça o forno a 200ºC. No liquidificador, bata o Requeijão Cremoso D’ALLORALight,o leite e o ovo até formar um creme.

Em uma forma de 30 cm de diâmetro ou num refratário retangular, ponha uma camada de pão e uma camada de recheio, até terminarem os ingredientes, acabando com o pão. Fure as fatias de pão com um garfo e espalhe o creme por cima. Leve para assar por 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar, por cima espalhe a maionese e salpique salsa.

Dica: Para variar a receita, substitua o atum por sardinha em conserva.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/torta-pao-atum-395024.shtml

RISOTO DE COGUMELO E GORGONZOLA EM PEÇA D’ALLORA

Ingredientes:

5 xícaras (chá) de caldo de galinha

1/4 de xícara (chá) de vinho branco seco

1 colher (sopa) de azeite

1/4 de xícara (chá) de cebola picada

1 xícara (chá) de cogumelo fresco picado

1 xícara (chá) de arroz arbóreo

Sal a gosto

1/3 xícara de (chá) de Queijo Gorgonzola em Peça D’ALLORA

1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino

1/4 de xícara (chá) de salsa picada

Modo de Preparo:

1. Aqueça, em fogo baixo, sem deixar ferver, uma xícara e meia de água com o caldo de galinha e

o vinho branco. Reserve. 2. Em outra panela, aqueça o azeite, adicione a cebola e o cogumelo e refogue

por 2 minutos, mexendo sempre. 3. Acrescente o arroz e mexa por mais 2 minutos.

4. Adicione sal e o caldo morno, aos poucos, sem parar de mexer, e cozinhe até o arroz ficar macio.

5. Junte o Queijo Gorgonzola em Peça D’ALLORA, a pimenta e a salsa, misture e sirva.

Dica: você pode usar caldo de galinha em tablete. Para esta quantidade, dois são suficientes.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-risoto-cogumelo-gorgonzola-483201.shtml