MOUSSE DE MARACUJÁ

Ingredientes:

MASSA:

2 envelopes de gelatina em pó sem sabor

1 colher (chá) de corante alimentício amarelo

2 xícaras (chá) de suco de maracujá

2 latas de leite condensado

3 latas de creme de leite

1kg de chocolate ao leite derretido

COBERTURA:

*Cobertura D’ALLORA Sweet Line Sabor Maracujá

Modo de Preparo:

Polvilhe a gelatina no suco de maracujá, dissolva em banho-maria e bata no liquidificador com o corante, o leite condensado e 2 latas de creme de leite e reserve na geladeira por 30 minutos. Em uma tigela, misture o chocolate derretido e o creme de leite restante e reserve. Em um refratário grande, intercale camadas de creme de maracujá e de creme de chocolate, terminando em creme de maracujá. Leve à geladeira por 3 horas. Cubra com uma camada generosa da *Cobertura D’ALLORA Sweet Line Sabor Maracujá e sirva em seguida.

*Sugestão de Consumo

Fonte: http://papofeminino.uol.com.br/culinaria/doces/mousse-de-maracuja-com-creme-trufado/