Ingredientes
1 Kg de filé de peixe (surubim, pescadinha, badejo ou outro).
250g de Requeijão Cremoso D’ALLORA Premium
1 copo de molho de tomate
sal, limão e pimenta a gosto
Dica
Antes de temperar qualquer filé de peixe, deixe-o de molho em uma vasilha com leite por alguns minutos. Depois é só lavar e temperar. Os filés ficarão muito mais saborosos.
Modo de preparo
Temperar o peixe com limão e sal, Reservar. Numa vasilha, misturar o Requeijão Cremoso D’ALLORA Premium com o molho de tomate. Passar os filés um a um, nessa mistura e arrumar num pirex. O que sobrar da mistura coloque por cima. Levar ao forno quente até começar a corar. Servir quente com arroz.
Fonte: http://doisporum.com/?p=2876
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