Lasanha de Frango com Requeijão

Ingredientes:

1 peito de frango

500 g de queijo mussarela fariado

400 g de presuto fatiado

1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)

1 pote de requeijão cremoso D’ALLORA Premium

2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)

2 copos de leite

1 caixa de creme de leite

2 colheres de farinha

3 colheres de manteiga

1 cebola média

Molho:

Faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reservando 1 colher de manteiga), acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente.

Retire do fogo e acrescente o creme de leite.

Frango:

Cozinhe o peito de frango em água sem óleo. Desfie o frango.

Pique a cebola coloque em uma panela e doure com a manteiga. Acrescente o frango e o caldo de galinha.

Mexa até o frango ficar totalmente dourado.

Montagem:

Em um refratário, coloque 2 conchas de molho.

Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 frango (nessa ordem). Sobre o frango coloque 1 camada de requeijão D’ALLORA Premium coloque 2 conchas de molho. Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada

de massa. Coloque molho. Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda da assadeira. Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo e requeijão D’ALLORA Premium. Asse por 20 minutos em fogo baixo.